En el campus de Gandia, Jueves, 2 de Diciembre a las 12:30, se podrá disfrutar de una conferencia de Carmen Baselga, directora creativa del estudio multidisciplinar que lleva su propio nombre, donde nos hablará de una serie de proyectos de espacios hosteleros vinculados a tres proyectos gastronomicos de diferente tamaño y envergadura.

Ha sido una conferencia muy interesante ya que el diseño del espacio simboliza la comunicación, permitiendo dotar de significado bastantes escenarios de la gastronomia, singularizando incluso, ese espacio en único.

Muchos estudiantes y empresarios de la zona se han acercado para eschuchar los prometedores proyectos y las ideas vanguardistas de la decoración de los espacios de la hostelería y la gastronomía que nos ha proporcionado Carmen, a raiz de tres proyectos que se han llevado a cabo en el mundo real y tuvieron un resultado maravilloso.

Tendremos en cuenta las próximas conferencias que se vayan a realizar por parte de la Catedra de Turismo Inteligente!

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